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Plantado en 1912, en Luján de Cuyo, se extiende en un terreno elevado 10 metros sobre la vera norte del río Mendoza, a 983 metros de altitud.
El suelo es de textura franco-limosa con algunos horizontes franco-arenosos. A partir de los 90 cm hasta los 3 metros de profundidad, y dependiendo del proceso de formación aluvial, se observan cantos rodados de diámetros variables.
De las 20 hectáreas plantadas con sistema de conducción espaldero bajo, solo 4 están destinadas a la elaboración de Trivento Eolo Malbec. Para irrigarlas se utiliza el ancestral método de acequias y surcos con agua proveniente del río Mendoza.
Categoría |
Tinto
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Varietal |
Malbec
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Composición varietal |
100% Malbec
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Cosecha |
2019
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Crianza |
18 meses de crianza, 50% de la mezcla en barriles de roble francés de tostado medio, 33,33% 1er uso, 33,33% 2do uso, y 33,33% 3er uso, y 50% de la mezcla en fudre 3er uso.
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Región |
Luján de Cuyo, Mendoza
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Contenido |
750 ml
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Se vende por |
Botella y Caja x 6
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Color |
Rojo violáceo profundo con reflejos azulados.
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Aroma |
Combinación de frutas rojas como frambuesa y cerezas. Finas notas florales como violetas. Elegante, complejo e intenso.
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Boca |
Gran estructura, taninos sedosos y fluidos. Final de boca persistente y largo.
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