Este White Malbec nos convierte en la primera bodega en Argentina que lo elabora. Desde 2019 que se viene trabajando para llegar a esta transparencia, frescura y fruta característica. Es un vino joven, ideal para tomar solo o para acompañar pescados o ensaladas de verdes con frutos secos y quesos ácidos, como la mozzarella. Además, se puede innovar preparando cocktails.
Categoría
Blanco
Varietal
White Malbec
Composición varietal
100% Malbec
Cosecha
2025
Crianza
No hay contacto con madera.
Región
Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza
Vinificación
La cosecha se inicia la última semana de enero cuando recién ha finalizado el envero de los racimos. Molienda suave con despalillado y prensado inmediato para prevenir la pigmentación. Fermentación en tanques de acero inoxidable.
Contenido
750 ml
Se vende por
Caja x 6 botellas
Color
Pálido y brillante, con ligeros reflejos acerados y destellos plateados.
Aroma
En nariz presenta un perfil fresco y directo, con marcadas notas de manzana verde, cítricos como pomelo y lima, lichi y un carácter tropical que recuerda a la piña, acompañado de sutiles flores blancas. También aparecen leves aromas a frutos rojos.
Boca
Cuerpo ligero, con una entrada delicada y vivaz y una acidez equilibrada que realza su carácter ágil y refrescante. Final fresco.
